polędwica wołowa / żółtko / cebula / ogórek / borowik / grzanka

beef sirloin / yolk / onion / cucumber / boletus / toast

chrzan / cebula / ocet jabłkowy / tost

horseradish / onion / apple cider vinegar / toast

mus z zielonego groszku / jajko / czarnuszka / kozi ser

green peas mousse / hen egg / black cumin / goat cheese

wiejska kura / pielmieni / lubczyk

free range hen / dumplings / lovage

chrupiące jajo / puree / boczek

crispy hen egg / potato pure / bacon

czosnek niedźwiedzi / chrust / olej rzepakowy

wild garlic / chrisps / rapeseed oil

sałata / rzodkiew / koper włoski / cytryna

salad / radish / fennel / lemon

sałata rzymska / anchois / parmezan / grillowany kurczak / grzanki

roman lettuce / anchovy /parmesan / grilled chicken / croutons

pikle warzywne / rukola / botwinka / jajko / żytni tost

vegetable pickles / rocket salad / beet leafs / egg / rye toast

rolada wołowa / kluski śląskie / modro kapusta / sos pieczeniowy

beef roulade / silesian noodles / red cabbage / sauce

polędwiczka wieprzowa / ziemniak / kapusta / koperek / musztarda

pork tenderloin / potato fondant / cabbage / dill / mustard

codziennie świeża propozycja, zapytaj obsługę

every day fresh proposal, ask waiter

pieczona pierś kurczaka / pęczak / szparagi / sos cytrynowy

roasted chicken breast / pearl barley / asparagus / lemon sauce

ruskie lub z mięsem / masło /cebula / zioła

russian style or wieh meat / butter / onion / herbs

smażony filet z sandacza / czarna soczewica / marchew / sos ogórkowy

pan fried zander fillet / black lentils / carrot / cucumber sauce

z sosem pomidorowym / tomato sauce

grillowany filet z kurczaka / frytki / surówka

grilled fillet / fries / carrot

z nutellą i pomarańczą

with nutella and orange

czekolada / lody waniliowe / owoce

chocolate lava cake / vanilla ice cream / fruits

pomarańcza / czekolada / beza

orange / chocolate / meringue

krem angielski / owoce / mięta

creme anglaise / fruits / mint